Söptei Étterem, Csopak

Nem díszletek, nem címkék – csak egy csopaki hely, ahol a
vendéglátás még mindig személyes ügy.

A Balaton partján, Csopakon, van egy hely, ahol nem csak jóllakni lehet, hanem megérkezni is. Robi konyhája nem csak ételekről szól, hanem figyelemről, örömről és valódi vendéglátásról.

Több mint 25 éve főzünk itt szívvel – most még mélyebben, még tisztábban. A hagyományokat szeretjük, de új formában tálaljuk őket: könnyedebben, frissebben, mai szemmel. A helyi alapanyagokat előtérbe helyezve, tisztelettel és szenvedéllyel dolgozunk minden egyes tányéron.

Nálunk nincs sietség. Csak egy pohár bor, egy jó beszélgetés – és az a fajta étel, amitől egy kicsit jobb kedvvel indul tovább az ember.